NOVIDADES

QUE TAL UMA RECEITA BEM GOSTOSA E QUENTINHA PARA ATIVAR O SEU SISTEMA DETOX?

Quer ajudar o seu organismo a eliminar toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde? Uma dica de receita que vai ajudar o seu corpo a funcionar melhor é este Caldo Verde Detox.

Anote os ingredientes:
• 15 xícaras de água
• 2 xícaras de ervilha partida em grãos
• 2 folhas grandes couve orgânica
• 1 xícara de alho poró
• 1 cebola grande
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de salsão
• Pimenta dedo-de-moça a gosto
• 1 colher de sopa de óleo de abacate ou azeite de oliva
• Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo: coloque as 15 xícaras de água para ferver em panela de pressão e adicione a ervilha, o sal e o louro. Deixei na pressão por 20 minutos. Quando a ervilha estiver macia, tire louro e bata toda essa mistura no liquidificador. Feito isso, refogue em outra panela o alho, o alho poró e a cebola. Passe esse caldo do liquidificador de volta para a panela com os temperos já refogados. Leve ao fogo e acrescente a couve cortada bem fina, o salsão e a pimenta mexendo até que fique cozida por completo. Na hora de servir, regue com azeite de oliva extravirgem e adicione a salsinha. Prontinho, agora é só saborear. Bom apetite!

Fonte: Nutricionista Bianca Cavichioli - Thá Dermatologia

POSTADO EM 25/08/2015